母の昔話3 an old story of my mother3 [思い出]
NHK「サラめし」2月7日
オニギリをみて
「今のオニギリはみんな三角だねー。昔はみんな丸だったよ。」とさ。
それは、球だったの?「お釜の蓋の上で、キュッキュッと」と言ってご飯を両手で丸くかこむように握ります。だから、平べったい丸ですね。そう言えばそうだった、と母のオニギリの形を思い出しました。遠足でお昼の頃には、ご飯の湿気でノリがシットリ馴染んで美味しかったよー!
サトウキビをみて
「六分(母の実家があるところ)でも、サトウキビを作っていたよ。」戦争中のことらしいです。サトウキビを齧る仕草をして、「甘かったよ。」って。
砂糖を作るほど大々的にしていたのではなく。おやつ代わりだったらしいです。砂糖の配給が少なく、甘さに飢えていたんですね。
オニギリをみて
「今のオニギリはみんな三角だねー。昔はみんな丸だったよ。」とさ。
それは、球だったの?「お釜の蓋の上で、キュッキュッと」と言ってご飯を両手で丸くかこむように握ります。だから、平べったい丸ですね。そう言えばそうだった、と母のオニギリの形を思い出しました。遠足でお昼の頃には、ご飯の湿気でノリがシットリ馴染んで美味しかったよー!
サトウキビをみて
「六分(母の実家があるところ)でも、サトウキビを作っていたよ。」戦争中のことらしいです。サトウキビを齧る仕草をして、「甘かったよ。」って。
砂糖を作るほど大々的にしていたのではなく。おやつ代わりだったらしいです。砂糖の配給が少なく、甘さに飢えていたんですね。
2013-02-07 13:03
nice!(55)
コメント(8)
トラックバック(0)
こんにちは お越しいただき有難うございました。
NHK昼・番で丸いおにぎりみました。サトウキビ齧る歯・丈夫そう
差し歯の私にはできない芸当です。
by 侘び助 (2013-02-07 15:51)
サトウキビは竹みたいだから、歯が良くても慣れないと口のまわりが血だらけになります。
by モリガメ (2013-02-07 18:25)
サトウキビは、子供のころ友達の畑でよく食べました。結構、歯でうまく裂いて食べました。今はとても無理です。
おにぎりといえば童話「サルカニ合戦」のカニが大きな丸いおにぎりを持っていた挿絵を思い出します。
by beny (2013-02-07 18:37)
サトウキビ 沖縄でかじりました^^)
美味しかったですが固かったですね。。。
by 獏 (2013-02-07 19:48)
私も沖縄でサトウキビをかじりました。
甘みも有りましたが、食感がちょっと苦手。
by ヤッペママ (2013-02-07 21:08)
子供の時、八百屋さんでサトウキビを売って居ましたね。
買って貰って、歯でサトウキビ表面をめくり取って、
中身の繊維質を噛んでいると、とっても甘かったですね。
by なんだかなぁ〜。横 濱男です。 (2013-02-07 22:48)
NHK見ました
夜やってる サラメシ の 再放送なんですよね・・・・
おにぎり 田んぼで 食べたのは 子供心に 良く覚えています
美味しかったなーー ただの 塩むすび 今も好きです
by もーもー (2013-02-08 09:00)
思い出の味ですね。
by モリガメ (2013-02-08 20:42)