トマトは炒めると美味しいサー stir-fried tomatoes are delicious

7月12日

妙高でクーポン券で買ったトマトは見た目ほど美味しくなかったです。うちのトマトはまだ熟してないしー、と言うことで妙高のトマトは炒めて食べることにしました。トマトと卵は相性よさそうなので、トマト、卵、タマネギ、エリンギ（これも妙高のクーポンでゲット）、チューリップを炒めて、バジルのっけていただきました。
ムムム…ウメーっす。
思った通りトマトと卵の相性goodですよ。
いいねー！トマト→卵→ポーク缶って連携もいいですね。ポーク卵にトマト入れた感じ？エリンギも炒めるといいしー。
これ新発見です。
バジルも相性goodですが、全体的にはイタリアンというよりもオキナワンって感じの味！ポーク卵の連想ですね。「あちこーこー」が美味しいサー。
「モリガメ's キッチン」の新チャンプルーレシピに入れましょねぇー。豆腐入ってないからイリチーか。チャンプルーバージョンもやってみようかな。

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