ゴーヤージュース goya juice

7月29日

朝日にトマトが輝いています。
畑に野菜収穫に来ました。

畑から見る粟ヶ岳が暑そうです。

熟し過ぎたゴーヤーは黄色くなり割れてしまいます。
苦味は無くなり甘くなります。特に種の周りは赤くなり甘いです。
種を除いた黄色の部分をトマト、バジルなどと混ぜ、砂糖、酢、牛乳、水を足してミキサーにかけます。
甘く美味しいジュースになりますよ。毎日飲んでいる夏の味です。

タグ：トマト ゴーヤー バジル ジュース 粟ヶ岳

コメント 1

ゴーヤジュース興味あり、でした。今度爆発したら作ってみます。
by 夏炉冬扇 (2022-08-04 17:54)