モリガメのお薦め"Cucumber Special"
獲れ過ぎ過ぎキュウリでNew Cocktail
キュウリだけはよく獲れる夏です。手を変えていろいろに消費してはいるのですが、ドンドン獲れます。キュウリ、砂糖、酢、氷、水をミキサーにかけてキュウリジュースにしていました。日中はもっぱらこれです。サッパリして美味しいのですが、さらに日本酒(安いやつ、「白鳥蔵」)を隠し味に入れました。好い具合なので隠し味を増量して、ジュースからカクテルに昇格させました。ミルクやらベルガモット(庭にやたら盛大に生えてきたハーブです。)を足したりバリエーションをつけてみました。バジルもいいです。キュウリ、砂糖、酢、氷、日本酒がマスト・アイテムで他は気分でいいです。日本酒も他のリキュールにかえてもいいかもしれませんが、手ごろなのがありません。泡盛はもったいないし!いろいろ試してこれだって!やつを完成したいです。基本おいしいです。毎晩、研究のためにキュウリに酔っている日々をそごしています。
必要は発明の母といいますが、キュウリ消費に迫られて、素晴らしいカクテルをあみだすことになりそうです。
上 キュウリ、砂糖、酢、氷、日本酒、ミルク、ベルガモットの葉
下 ミキサーで混ぜて完成
下 ミキサーで混ぜて完成
キュウリだけはよく獲れる夏です。手を変えていろいろに消費してはいるのですが、ドンドン獲れます。キュウリ、砂糖、酢、氷、水をミキサーにかけてキュウリジュースにしていました。日中はもっぱらこれです。サッパリして美味しいのですが、さらに日本酒(安いやつ、「白鳥蔵」)を隠し味に入れました。好い具合なので隠し味を増量して、ジュースからカクテルに昇格させました。ミルクやらベルガモット(庭にやたら盛大に生えてきたハーブです。)を足したりバリエーションをつけてみました。バジルもいいです。キュウリ、砂糖、酢、氷、日本酒がマスト・アイテムで他は気分でいいです。日本酒も他のリキュールにかえてもいいかもしれませんが、手ごろなのがありません。泡盛はもったいないし!いろいろ試してこれだって!やつを完成したいです。基本おいしいです。毎晩、研究のためにキュウリに酔っている日々をそごしています。
必要は発明の母といいますが、キュウリ消費に迫られて、素晴らしいカクテルをあみだすことになりそうです。
2011-09-04 21:50
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