カリンのジャム

上　カリンを煮て　中　煮汁からジャムを　下　種を煮てジュースに

左　果肉から作ったジャム　右　煮汁から作ったジャム

カリンからジャム2種類とジュース１種類を作ってみました。
カリンを煮て煮汁から作ったジャムと、煮汁をとった後の果肉をミキサーにかけて、それで作ったジャムです。ジュースは種を煮て作りました。
どれも、カリンを独特のいい香りです。

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