ジョギング・コースの秋 [しただ郷]
チョット寂しい時期ですが
稲刈りも終わり、紅葉のピークにはまだ早く走っていても目につくものが少ない時期です。その分まじめに走れますが少々寂しです。
でも、よくよく見ればそれなりにあります。上のホウキグサはコキアとも呼ばれます。中国経由で渡来した植物ですが、江戸時代には枯れた茎はホウキ、果実は食用になり広く栽培されたようです。秋田名物の「トンブリ」はこの実です。紅葉も真っ赤できれいです。
ヨメナはどこにもある野菊ですが、よく見るときれいな花です。春の若芽は万葉のころから食用にされ、おひたしやゴマ和えがいいらしいです。試してみて下さい。
上 ホオキグサ 下 ヨメナ
稲刈りも終わり、紅葉のピークにはまだ早く走っていても目につくものが少ない時期です。その分まじめに走れますが少々寂しです。
でも、よくよく見ればそれなりにあります。上のホウキグサはコキアとも呼ばれます。中国経由で渡来した植物ですが、江戸時代には枯れた茎はホウキ、果実は食用になり広く栽培されたようです。秋田名物の「トンブリ」はこの実です。紅葉も真っ赤できれいです。
ヨメナはどこにもある野菊ですが、よく見るときれいな花です。春の若芽は万葉のころから食用にされ、おひたしやゴマ和えがいいらしいです。試してみて下さい。
2011-10-21 13:31
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