山菜 eatable wild plants [ファーム・モリガメ]
4月23日
だいぶ昨年裏山の木を売ったのでうちのコシアブラの木も少なくなりました。コシアブラはタラノメみたいな木の芽ですが香りのいい山菜で好きな人も多いです。
この時期薪出しや畑の準備など忙しいのですが、少しは合間をぬって採らないといけません。
先ずは薪出しです。ひと抱えもあるナラの木は短く切っても運ぶのは大変です。
その後コシアブラを採りに行きます。もう葉が開き始めギリギリの時期です。ほっておくと葉になってしまい食べられるのを採る期間はわずかです。
明日友だちが採りに来るんで、奥の方のコシアブラを見に行きます。以前ほどまとまって多くはありませんけど歩きまわればそれなりに採れそうです。
歩きまわっていると、ナガハシスミレがたくさん咲いていてなかなかかっこいい株もありました。
今日採ったのは遠くの友だちに食べてもらう分です。
白根プールに泳ぎに行く途中のヤマトに寄って送りました。
久しぶりのプールはいいです。薪出しで疲れのたまった身体がスッキリです。白根総合公園の駐車場の夕暮れがきれいです。疲れもとれます。
4月24日
今日は午後からコシアブラ採りに友だちが来るので、朝のうちに畑に行って来ました。
畑に行く途中の五十嵐川でカヌーレースが行われていました。カヌー・ワイルドウォータージャパンカップと言うのの一環のようです。普段人の居ない川辺に見物人なんかもいますが、私はそんなのにかかずらわってるヒマはありません。
皆んなが来て早速裏山へ入ります。
コシアブラの木があっても、大き過ぎると木を曲げることが出来ないので芽に手が届きません。採りやすい木を探してぶら下がって芽を採ります。急斜面でササだらけなんで、なかなか悪戦苦闘です。それでも一人で採るよりは3人がかりでやる方が楽で楽しいです。
そこそこ歩き周り、食べられる分、おみやげ分が充分採れました。
あまり頑張っても疲れるんで帰ります。なかなか山は広いんです。
足元にツボスミレ(ニョイスミレ)を見つけました。ナガハシスミレより割に開けたところにあるようです。
家に着いて早速天ぷらパーティーです。皆んなで美味しくいただきました。
だいぶ昨年裏山の木を売ったのでうちのコシアブラの木も少なくなりました。コシアブラはタラノメみたいな木の芽ですが香りのいい山菜で好きな人も多いです。
この時期薪出しや畑の準備など忙しいのですが、少しは合間をぬって採らないといけません。
先ずは薪出しです。ひと抱えもあるナラの木は短く切っても運ぶのは大変です。
その後コシアブラを採りに行きます。もう葉が開き始めギリギリの時期です。ほっておくと葉になってしまい食べられるのを採る期間はわずかです。
明日友だちが採りに来るんで、奥の方のコシアブラを見に行きます。以前ほどまとまって多くはありませんけど歩きまわればそれなりに採れそうです。
歩きまわっていると、ナガハシスミレがたくさん咲いていてなかなかかっこいい株もありました。
今日採ったのは遠くの友だちに食べてもらう分です。
白根プールに泳ぎに行く途中のヤマトに寄って送りました。
久しぶりのプールはいいです。薪出しで疲れのたまった身体がスッキリです。白根総合公園の駐車場の夕暮れがきれいです。疲れもとれます。
4月24日
今日は午後からコシアブラ採りに友だちが来るので、朝のうちに畑に行って来ました。
畑に行く途中の五十嵐川でカヌーレースが行われていました。カヌー・ワイルドウォータージャパンカップと言うのの一環のようです。普段人の居ない川辺に見物人なんかもいますが、私はそんなのにかかずらわってるヒマはありません。
皆んなが来て早速裏山へ入ります。
コシアブラの木があっても、大き過ぎると木を曲げることが出来ないので芽に手が届きません。採りやすい木を探してぶら下がって芽を採ります。急斜面でササだらけなんで、なかなか悪戦苦闘です。それでも一人で採るよりは3人がかりでやる方が楽で楽しいです。
そこそこ歩き周り、食べられる分、おみやげ分が充分採れました。
あまり頑張っても疲れるんで帰ります。なかなか山は広いんです。
足元にツボスミレ(ニョイスミレ)を見つけました。ナガハシスミレより割に開けたところにあるようです。
家に着いて早速天ぷらパーティーです。皆んなで美味しくいただきました。
タケノコと夢 bamboo shoot and dream [ファーム・モリガメ]
4月20日
薪割りの手伝いに来てもらいました。割る人と運んで積む人に分かれてやってもらってます。(上)
薪割り機にかける長さに切るのが間に合いません。(下)うちの薪ストーブは小さめなので、30cmの長さに切り揃えると取り扱いやすいです。
この日の夜に8年ほど前に死んだ友だちのゆめを見ました。彼が死んでから初めて見ました。旅先の居酒屋のカウンターで奴が飲んでいるシーンでした。それだけのことですがなんかいい夢でした。死んだ先にあっち側で、そうやって飲めるならなぁ。それも悪くないなぁー、なんて思える素敵な夢でした。
千葉の銚子に近い方が田舎で、前日そいつの姉さんからタケノコを送ってもらって食べたんです。美味しいタケノコなんです。夢の話を姉さんに言ったらタケノコのせいなんじゃい?って言われました。そうかもね。
4月21日
薪出しとナガハシスミレです。
昼から畑です。
畑から見る粟ヶ岳の残雪もだいぶ減ってきました。(上)
畑の周りに白っぽい花の高いサクラの木が目立ってきました。カスミザクラだと思います。(下)
薪割りの手伝いに来てもらいました。割る人と運んで積む人に分かれてやってもらってます。(上)
薪割り機にかける長さに切るのが間に合いません。(下)うちの薪ストーブは小さめなので、30cmの長さに切り揃えると取り扱いやすいです。
この日の夜に8年ほど前に死んだ友だちのゆめを見ました。彼が死んでから初めて見ました。旅先の居酒屋のカウンターで奴が飲んでいるシーンでした。それだけのことですがなんかいい夢でした。死んだ先にあっち側で、そうやって飲めるならなぁ。それも悪くないなぁー、なんて思える素敵な夢でした。
千葉の銚子に近い方が田舎で、前日そいつの姉さんからタケノコを送ってもらって食べたんです。美味しいタケノコなんです。夢の話を姉さんに言ったらタケノコのせいなんじゃい?って言われました。そうかもね。
4月21日
薪出しとナガハシスミレです。
昼から畑です。
畑から見る粟ヶ岳の残雪もだいぶ減ってきました。(上)
畑の周りに白っぽい花の高いサクラの木が目立ってきました。カスミザクラだと思います。(下)